4 rochers pralinés chocolat au lait & noir

C’est en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg, que sont fabriqués nos délicieux rochers pralinés. Pour cette recette, notre partenaire chocolatier a associé un praliné fondant de noisettes françaises à un enrobage de chocolat noir ou lait. De délicats éclats d’amandes viennent apporter une touche de croquant à chaque bouchée. Vous trouverez dans ce coffret 2 rochers au chocolat au lait et 2 rochers au chocolat noir. De quoi varier les plaisirs !

Tout commence par un praliné aux noisettes françaises, qui constitue le cœur gourmand de ces rochers. Son caractère délicatement grillé et sa texture fondante s’accordent naturellement avec le chocolat qui l’enrobe. Les éclats d’amandes viennent compléter l’ensemble avec leur croquant, créant un contraste particulièrement plaisant. Les deux chocolats permettent de découvrir deux profils différents. Le chocolat au lait apporte davantage de douceur et de rondeur, tandis que le chocolat noir développe des notes plus intenses et cacaotées. Sachez que ce dernier a d'ailleurs reçu une étoile aux prestigieux Great Taste Awards, une distinction internationale qui vient saluer sa qualité gustative.

Nos rochers pralinés sont logés dans un petit écrin tout mignon illustré par Barbora Keherová. Son illustration revisite l’un des véhicules les plus emblématiques de la culture française : la 2CV ! La célèbre petite voiture devient ici le personnage principal d’une escapade pleine de fantaisie. Une certaine idée de la France en ressort : les départs en vacances et les balades sur les routes de campagne. Montez à bord et attachez vos ceintures, direction la gourmandise !