Il y a des gourmandises qui n’ont pas besoin d’être compliquées pour être irrésistibles. Ici, tout repose sur une association simple que l'on connaît par cœur mais dont on ne se lasse jamais : une guimauve tendre parfumée à la vanille, entièrement recouverte d’une délicate couche de chocolat au lait. À la première bouchée, le chocolat apporte son fondant et sa douceur. Puis vient le cœur de guimauve, aérien, souple et délicieusement moelleux. Le mélange évoque immédiatement les goûters de l’enfance ! Chaque ourson chocolat assume ainsi pleinement son côté régressif, tendre et réconfortant. Le principal problème reste probablement de décider comment répartir les six pièces. Un pour goûter, un autre pour vérifier qu'il était bien aussi bon que le premier, puis un troisième parce que trois est un chiffre beaucoup plus raisonnable que deux. Une chose est sûre, ces petits nounours vous feront succomber dès la première bouchée.